北欧

今、ヨーロッパチームは、スウェーデンの教会に行ってます。

昔、私は、茨城の北で、ノルウェーの宣教師が、牧会している教会に行ってました。

洗礼クラス、と言って、洗礼を受ける前の聖書を使っての学び会なのですが

その時、ワッフルを作って下さって、とてもおいしい、手作りの薄いジャムをかけて、

コーヒーを飲みながら食べました。

その出来立て、薄ジャムワッフルが美味しくて、洗礼クラスは、楽しみでした。

最近は、ちまたで、よく、日本でも、ワッフルは、お目にかかりますが、

いまだに、あの薄ジャムワッフル・コーヒーセットには、ありつけません。

手作りジャムや、手作りワッフルは、北欧の文化かな、と思います。